“九宇杯”仿宋茗戰：重回南宋 體驗點(diǎn)茶之趣

12月1日至2日，由杭州市人民政府、中國國際茶文化研究會(huì )、浙江大學(xué)、中華全國供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院、中華茶人聯(lián)誼會(huì )主辦，浙江旅游職業(yè)學(xué)院、浙茶集團承辦，浙江省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會(huì )、浙江駱駝九宇有機食品有限公司協(xié)辦的“九宇杯”仿宋茗戰，在茶奧會(huì )主賽場(chǎng)龍塢茶鎮嘉木禮廣場(chǎng)舉行。此次比賽吸引了來(lái)自世界各地的愛(ài)茶人士競相參與，來(lái)自俄羅斯、韓國、泰國、越南、緬甸、喀麥隆等16個(gè)國家的外賓組，使得今年的茶奧會(huì )更具國際性。

比賽現場(chǎng)

點(diǎn)茶是兩宋飲茶的主流形式，是中國古代茶藝的代表之一，曾傳播到日本、韓國、朝鮮，對日本抹茶道和高麗茶禮都有較大的影響。此次“仿宋茗戰”秉持中華茶奧會(huì )“傳承、創(chuàng )新、融合、共享”的主題理念，在傳承和創(chuàng )新中將南宋點(diǎn)茶與現代生活相融合，將中國傳統茶文化與世界共享。作為《抹茶》國標起草單位，浙茶集團特別贊助了“九宇有機”牌抹茶為比賽指定用茶，該產(chǎn)品以搭棚遮蔭后的早春鮮葉為原料，通過(guò)蒸汽殺青，高溫快速烘干，再以石磨低溫緩磨而成，被譽(yù)為“茶中翡翠”。

部分點(diǎn)茶作品

比賽邀請到中國農科院茶葉研究所研究員、國家級茶藝師職業(yè)技能裁判員徐南眉，原《浙江省茶葉志》主編、現《浙江通志·茶葉專(zhuān)志》主編阮浩耕，高級評茶師、南宋點(diǎn)茶非遺傳承人彭克榮，上城區茶文化研究會(huì )秘書(shū)長(cháng)瞿旭平，杭州市茶文化與健康聯(lián)盟學(xué)校副主席葉娓等專(zhuān)家擔任評委。經(jīng)過(guò)激烈預決賽，來(lái)自韓國的安智恩斬榮獲外賓組金獎，上海市格致中學(xué)錢(qián)璟林榮獲少兒組金獎，浙江余杭葉水娟獲中老年組金獎，浙江旅游職業(yè)學(xué)院沈欣宇獲青年組金獎。獲得金獎的選手均被授予“中華茶奧會(huì )非遺傳承大使”稱(chēng)號。

浙茶集團副總經(jīng)理王兵與評委、選手合影留念